Le gâteau aux noix est un dessert délicieux et facile à préparer qui plaira à coup sûr à tous vos convives. Voici une recette simple et rapide pour réaliser un gâteau aux noix parfait en toutes occasions.
Ingrédients
Pour préparer ce délicieux gâteau aux noix, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200g de cerneaux de noix
- 200g de sucre en poudre
- 200g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de beurre
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Commencez par séparer les blancs des jaunes d’oeufs. Versez les jaunes dans un saladier et montez les blancs en neige.
Mélangez le sucre avec les jaunes d’oeufs jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite la farine et la levure et mélangez soigneusement.
Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
Ajoutez ensuite le beurre fondu à la pâte et mélangez bien. Incorporez les blancs d’oeufs montés en neige et mélangez délicatement. Enfin, ajoutez les cerneaux de noix préalablement hachés.
Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant environ 40 minutes.
Servez le gâteau aux noix accompagné d’une crème anglaise ou d’une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise.
Vous voilà désormais en possession d’une recette simple et rapide pour préparer un délicieux gâteau aux noix. Bon appétit !
