Poulet, mon petit poulet, regarde cette image magnifique! C’est une recette de Murson qui me donne envie de danser la Macarena! Allez, on y va!
Murson - La recette à la hauteur des grands chefs
Je suis tombé sur cette image sur Pinterest et je me devais de l’utiliser pour une recette qui va changer ta vie. La recette de Murson est une recette de chef qui va impressionner tes amis et ta famille. Cette recette est facile à suivre et elle donne un résultat incroyable.
Ingrédients
- 4 magrets de canard
- 2 oranges (Jus et écorces)
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de piment d’Espelette
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 220°C.
- Incisez légèrement la peau des magrets pour faire des losanges.
- Salez et poivrez les magrets.
- Placez les magrets côté peau dans une poêle chaude.
- Faites cuire les magrets pendant 6 minutes sans les retourner.
- Enfournez les magrets pendant 8 minutes.
- Pendant ce temps, dans une casserole, versez le jus des deux oranges, le vinaigre balsamique, le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, et une pincée de piment d’Espelette.
- Ajoutez les écorces d’orange dans la casserole.
- Mélangez bien et portez à ébullition pendant 3 à 4 minutes.
- Servez les magrets chauds avec la sauce.
Je suis sûr que tu vas impressionner tout le monde avec cette recette de chef. Les magrets de canard vont être croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, et la sauce à l’orange va donner une touche sucrée et acidulée à ce plat. N’attend plus et essaie cette recette dès maintenant!