Vous cherchez une recette simple et délicieuse pour impressionner vos invités ? Ne cherchez plus, j’ai la solution : un gratin de pommes de terre au fromage !
Ingrédients
- 1,5 kg de pommes de terre
- 200 g de fromage de votre choix (gruyère, cheddar, comté, etc.)
- 2 gousses d’ail
- 50 cl de crème fraîche
- 50 g de beurre
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches.
- Hachez l’ail et mélangez-le avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
- Beurrez un plat à gratin et disposez une première couche de pommes de terre.
- Couvrez de la moitié du fromage râpé.
- Versez la moitié de la crème à l’ail.
- Disposez une deuxième couche de pommes de terre par-dessus et répétez l’opération.
- Terminez par une couche de fromage râpé.
- Enfournez pour 45 minutes.
Ce gratin de pommes de terre est un plat réconfortant et convivial, parfait pour un repas en famille ou entre amis. Avec sa texture fondante et son goût intense de fromage, il ravira les plus gourmands d’entre vous. N’oubliez pas de servir une salade verte en accompagnement pour équilibrer le repas.
Variantes
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients comme des lardons, des oignons, des champignons, du jambon, du bacon, etc. Vous pouvez également utiliser différents types de fromage pour varier les plaisirs. Laissez libre cours à votre imagination et à vos goûts !
