Les muffins au chocolat sont un dessert classique et décadent pour les amateurs de chocolat. Cette recette est l’une des meilleures au monde et vous ne voudrez jamais la remplacer. Pour cette recette, vous aurez besoin de quelques ingrédients de base et d’un peu de savoir-faire en matière de pâtisserie. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons tous les détails ici pour vous aider à réussir les meilleurs muffins au chocolat jamais élaborés!
Ingrédients
- 110g de farine
- 60g de sucre
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 120ml de lait
- 60ml d’huile végétale
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille pure
Instructions
- Préchauffer le four à 180 ° Celsius et placer les moules à muffins en papier dans un plateau à muffins.
- Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et le cacao en poudre.
- Dans un autre bol, fouetter le lait, l’huile, l’œuf et l’extrait de vanille jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
- Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et bien mélanger.
- Remplir chaque moule à muffins aux deux tiers.
- Cuire les muffins pendant environ 18-20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir les muffins pendant quelques minutes avant de les retirer du plateau et de les transférer sur une grille.
- Servir chaud ou à température ambiante et profiter!
Cette recette est idéale pour les fêtes, les potlucks ou simplement pour déguster un délicieux dessert à tout moment. Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous et que vous la partagerez avec vos amis et votre famille.
Les muffins au chocolat sont le dessert parfait qui plaira à tout le monde. Que vous les serviez lors d’un événement spécial ou que vous les prépariez simplement pour un après-midi de détente, ces délicieux muffins au chocolat sont sûrs de plaire. Suivez cette recette simple pour réussir les meilleurs muffins au chocolat que vous ayez jamais préparés.
