Aujourd’hui, je voudrais partager avec vous ma recette préférée de muffins au chocolat. Si vous cherchez à impressionner vos invités ou votre famille avec une recette de muffins incontournable, celle-ci est faite pour vous. Avec des ingrédients simples et des instructions faciles à suivre, ces muffins sont délicieux et faciles à préparer pour tous les niveaux de cuisiniers.
Muffins au chocolat
Ingrédients :
- 2 tasses de farine tout usage
- 1\/2 tasse de sucre granulé
- 1\/4 tasse de cacao en poudre non sucré
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1\/4 c. à thé de sel
- 3\/4 tasse de lait
- 1\/2 tasse d’huile végétale
- 1 gros oeuf
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucrées
Préparation :
- Préchauffez le four à 375 degrés Fahrenheit.
- Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, le sucre, le cacao en poudre, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un autre bol, battez ensemble le lait, l’huile, l’oeuf et l’extrait de vanille.
- Ajoutez le mélange humide aux ingrédients secs et remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. N’oubliez pas de ne pas trop mélanger, sinon les muffins ne seront pas aussi moelleux.
- Ajoutez les pépites de chocolat et remuez légèrement.
- Remplissez les moules à muffins aux 3\/4 avec le mélange de pâte.
- Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre des muffins en ressorte propre.
Vous pouvez les déguster chauds ou froids, accompagnés d’un verre de lait frais ou d’une tasse de café. Si vous cherchez à ajouter un peu de piquant, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de Chai Spice à la recette pour ajouter une touche de saveur épicée. Essayez cette superbe recette dès maintenant et vous ne serez pas déçu!
Les muffins au chocolat sont un classique et cette recette est incontournable. Avec des ingrédients simples et des instructions faciles à suivre, vous pouvez préparer ces muffins moelleux et chocolatés en un rien de temps. Les enfants adorent les aider à préparer cette recette et ils sont parfaits pour les cadeaux de fête des mères ou des pères. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres ingrédients et en la rendant unique. Buon appetito!
