Le gâteau Mouskoutchou est un délicieux gâteau algérien qui est léger, moelleux et parfait pour toutes les occasions spéciales. Ce dessert succulent peut être réalisé en quelques étapes simples, et une fois terminé, il est magnifique et plein de saveur.
Les ingrédients nécessaires sont:
• 4 œufs
• 125g de sucre
• 125g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de vanille liquide
Pour préparer le gâteau, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la farine tamisée et la levure chimique, en remuant délicatement jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
Ajoutez la vanille liquide et continuez à mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. Versez le mélange dans un moule à gâteau et enfournez pendant environ 25 minutes.
Conseils pour réussir le gâteau Mouskoutchou:
• Utilisez des œufs frais pour obtenir une meilleure texture.
• Tamisez la farine et la levure pour éviter les grumeaux dans la pâte.
• Si vous préférez un gâteau plus sucré, augmentez la quantité de sucre à votre goût.
• Vous pouvez également ajouter des saveurs supplémentaires à la pâte, telles que de la noix de coco râpée ou des zestes de citron.
Ce délicieux gâteau Mouskoutchou est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un anniversaire, une réunion de famille ou simplement pour un dessert rapide et facile.
