Salut les amis ! J’ai une recette incroyable à partager avec vous aujourd’hui : la fameuse Mouloukhia tunisienne. C’est un plat traditionnel délicieux, qui va vous faire voyager jusqu’en Tunisie. Accrochez vos ceintures, on y va !
Les ingrédients :
- 500g de Mouloukhia
- 2 oignons
- 4 gousses d’ail
- 4 tomates
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon de poulet
- Sel et poivre
Les instructions :
1. Lavez la Mouloukhia et séchez-la.
2. Préparez la sauce : Faites revenir les oignons et l’ail dans une casserole avec l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les tomates coupées en morceaux et laissez cuire environ 10 minutes.
3. Ajoutez le cube de bouillon de poulet et un peu d’eau, et laissez mijoter 5 minutes de plus.
4. Ajoutez la Mouloukhia dans la sauce, salez et poivrez à votre convenance. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Maintenant que la cuisine sent délicieusement bon, c’est l’heure de la dégustation ! Servez la Mouloukhia avec du riz et des morceaux de pain frais, c’est un régal garanti. Et pour vous mettre encore plus l’eau à la bouche, voici une photo de ce plat incroyable : Mouloukhia
Je suis sûr que vous avez l’eau à la bouche maintenant, et que vous voulez absolument essayer cette recette. Alors n’hésitez pas, essayez-la ! Elle va vous régaler, j’en suis sûr. Bon appétit, et à bientôt pour une nouvelle aventure culinaire !
