Le célèbre cocktail cubain, le Mojito, est parfait pour les soirées chaudes d’été. Voici une version pour 6 personnes de la recette originale :
Ingrédients
- 6 branches de menthe
- 6 cl de jus de citron vert
- 6 cl de sirop de sucre de canne
- 18 cl d’eau gazeuse
- 12 cl de rhum blanc
- Glaçons
Préparation
1. Lavez les branches de menthe et coupez les queues. Placer les feuilles dans un grand bol.
2. Ajoutez le jus de citron vert et le sirop de sucre de canne.
3. Écrasez la menthe avec une cuillère en bois.
4. Ajoutez les glaçons et le rhum blanc. Bien mélanger.
5. Ajoutez l’eau gazeuse.
6. Servir dans des verres de style Collins.
Si vous cherchez à impressionner vos invités, vous pouvez également décorer vos verres avec une branche de menthe et une tranche de citron vert.
Variations
Bien que la recette originale du Mojito soit savoureuse, il existe des variations de ce cocktail qui valent la peine d’être essayées. Voici quelques-unes de nos favorites :
Mojito à la fraise
Ajoutez 6 fraises fraîches écrasées et remplacez le sirop de sucre de canne par du sirop de fraise.
Mojito à la pêche
Remplacez le jus de citron vert par du jus de pêche et ajoutez 6 tranches de pêche fraîches écrasées.
Mojito à la mangue
Remplacez le jus de citron vert par du jus de mangue et ajoutez 6 morceaux de mangue fraîche écrasés.
En conclusion
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant et savoureux qui est parfait pour les soirées d’été. Que vous choisissiez la recette originale ou une variante, votre cocktail sera sûr de plaire à tous vos invités. Santé !
