P, as-tu déjà goûté au montécao ? Ce petit gâteau oriental est incroyablement simple à réaliser, et pourtant il est tellement délicieux ! Aujourd’hui, je t’invite à découvrir ma recette facile pour réaliser ces petits gâteaux moelleux à souhait. Tout d’abord, voici la liste des ingrédients dont tu auras besoin : - 200g de farine - 100g de beurre - 60g de sucre glace - 50g de poudre d’amandes - 1 oeuf - 1 sachet de sucre vanillé - une pincée de sel Voici maintenant les instructions pour réaliser cette recette : 1. Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6). 2. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes et la pincée de sel. 3. Ajoute le beurre ramolli coupé en petits morceaux, le sucre vanillé et l’oeuf. Mélange le tout à la main jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. 4. Façonne des petits boudins de pâte de la taille d’un petit doigt, puis forme des cercles en collant les deux bouts ensemble. Dispose les montécaos ainsi formés sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. 5. Enfourne les montécaos pour 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. 6. Laisse refroidir les montécaos avant de les déguster. Pour accompagner ces petits gâteaux, je te conseille de les tremper dans un bon thé à la menthe bien chaud. C’est un vrai délice ! Et maintenant, place à la gourmandise ! N’oublie pas de prendre une photo de tes montécaos et de la partager sur les réseaux sociaux avec le hashtag #montécaoFacile. Je suis impatiente de voir tes créations. P.S. pour réaliser cette recette, je te conseille d’utiliser une poudre d’amandes de qualité pour un résultat optimal. Et si tu n’as pas de papier sulfurisé, tu peux utiliser une feuille de cuisson réutilisable pour une cuisine plus éco-responsable. Et voilà, j’espère que cette recette simple et rapide t’a plu. À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !
