Salut les ami(e)s ! J’espère que vous passez une merveilleuse journée aujourd’hui. Je suis ravi(e) de vous présenter ma toute nouvelle recette de mochi à la crème de marron, une véritable délicatesse japonaise qui va vous conquérir !
Ingrédients
Pour réaliser cette recette de mochi à la crème de marron, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 100 g de pâte de haricots rouges
- 100 g de crème de marron
- 150 g de farine de riz glutineux
- 100 g de sucre
- 200 ml d’eau
- Fécule de maïs
Instructions
Pour préparer ces merveilleux mochis, suivez ces étapes simples :
- Dans un grand bol, mélangez la farine de riz glutineux et le sucre.
- Ajoutez l’eau petit à petit tout en mélangeant avec une spatule. La pâte doit être lisse.
- Faites chauffer la pâte pendant environ 1 minute et demie au micro-ondes.
- Ajoutez de la fécule de maïs et pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et non collante.
- Mélangez la pâte de haricots rouges et la crème de marron pour la garniture.
- Découpez la pâte en petits morceaux d’environ 20 g chacun.
- Faites chauffer les mochis pendant environ une minute au micro-ondes.
- Sortez les mochis et laissez-les refroidir.
- Servez froid.
J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi. Si vous voulez en savoir plus sur les délices de l’Asie, n’hésitez pas à revenir me voir pour d’autres recettes délicieuses!
Bon appétit !
