Les mirlitons sont l’un de mes desserts préférés, c’est pourquoi je suis ravi de partager ma recette préférée avec vous aujourd’hui! Cette recette de mirlitons est facile à suivre et donnera des résultats délicieux. Suivez simplement les instructions ci-dessous.
Ingrédients:
Pour 4 personnes
- 4 mirlitons
- 2 œufs
- 100g de sucre
- 50g de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pelez les mirlitons et coupez-les en cubes.
- Faites-les cuire dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
- Égouttez-les et mixez-les en purée.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Battez les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu.
- Ajoutez la farine et la purée de mirlitons. Mélangez bien.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
- Versez la préparation dans des moules à mirlitons.
- Enfournez pendant 25 minutes.
Voilà, c’est aussi simple que ça! Une fois que vos mirlitons sont prêts, vous pouvez les servir comme dessert ou comme petit goûter. Ils sont délicieux chauds ou froids, donc n’hésitez pas à les réfrigérer si vous ne les mangez pas tout de suite.
J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille. Bon appétit!
