Salut les gourmands,
Tarte aux mirabelles à la cannelle
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de tarte aux mirabelles à la cannelle. Cette tarte est parfaite pour la saison des mirabelles, elle est très facile à réaliser et demande peu d’ingrédients. Elle sera parfaite pour régaler votre famille et vos amis. Alors, êtes-vous prêts à découvrir cette recette gourmande ?
### Ingrédients pour la pâte :
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 pincée de sel
- 5cl d’eau
Ingrédients pour la garniture :
- 750g de mirabelles
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
Instructions :
1. Pour la pâte, mélangez la farine, le beurre coupé en petits morceaux et la pincée de sel dans un saladier. Ajoutez de l’eau petit à petit jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
2. Lavez et dénoyautez les mirabelles, puis disposez-les dans un saladier. Saupoudrez les mirabelles de sucre et de cannelle, mélangez bien et laissez-les reposer pendant 20 minutes.
3. Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Disposez-la dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Disposez les mirabelles sur la pâte.
4. Enfournez la tarte pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que les mirabelles soient bien cuites.
5. Dégustez la tarte aux mirabelles à la cannelle tiède ou froide, accompagnée d’une boule de glace vanille.
Alors, qu’attendez-vous pour vous lancer dans la réalisation de cette délicieuse tarte aux mirabelles à la cannelle ? Vous ne serez pas déçus du voyage !
