Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieuse et facile à préparer : le Millasson. C’est une spécialité du sud-ouest de la France, et je suis sûre que vous allez adorer !
Les ingrédients :
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 1L de lait
- 150g de sucre
- 50g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
La préparation :
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Faites fondre le beurre, puis ajoutez-le à la pâte. Mélangez bien.
Ajoutez ensuite le lait petit à petit en mélangeant bien à chaque fois. Une fois que tout le lait est incorporé, ajoutez le sachet de sucre vanillé.
Beurrez un moule à manqué, puis versez-y la préparation.
Enfournez pendant environ 45 minutes. Le Millasson doit être bien doré et ferme.
Laissez refroidir avant de servir.
Je suis sûre que vous allez vous régaler ! N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille.
