Bonjour mes chers amis, aujourd’hui nous allons parler d’un plat africain appelé la bouillie de mil. C’est un plat traditionnel très populaire dans de nombreuses régions d’Afrique. La bouillie de mil est souvent consommée comme petit-déjeuner ou comme collation au cours de la journée. La recette que nous allons partager avec vous est une version spéciale de bouillie de mil pour grossir.
Ingrédients :
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 2 tasses de mil
- 6 tasses d’eau
- 1 tasse de lait
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Instructions :
Voici comment préparer la bouillie de mil pour grossir :
- Rincer le mil sous l’eau courante et le mettre dans une casserole avec de l’eau. Porter à ébullition.
- Une fois que le mil commence à bouillir, réduire le feu et continuer à cuire jusqu’à ce que le mil devienne tendre.
- Ajouter le lait, le sucre, l’huile de coco et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
- Laisser cuire à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la bouillie soit crémeuse et épaisse.
- Servir chaud et profiter de la délicieuse bouillie de mil pour grossir !
Cette bouillie de mil pour grossir est non seulement délicieuse mais également très nutritive. Le mil est une céréale riche en fibres et en protéines, il est également une excellente source de vitamines et de minéraux. Le lait présent dans la recette est une source importante de calcium, nécessaire pour des os forts. L’huile de coco est riche en acides gras essentiels, qui aident à nourrir la peau et les cheveux.
Cette bouillie de mil pour grossir est également très facile à préparer. Vous n’avez pas besoin de compétences culinaires avancées pour réaliser cette recette. Il suffit de suivre les instructions ci-dessus et vous aurez un délicieux plat en un rien de temps.
J’espère que vous apprécierez cette délicieuse bouillie de mil pour grossir. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille. Bon appétit !
