Vous cherchez une recette pour un délicieux plat qui plaira à toute la famille? Essayez les Michons au fromage! Cette recette est facile à faire et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Voici comment faire.
Ingrédients:
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/4 tasse de beurre non salé, coupé en cubes
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions:
- Préchauffez votre four à 375 degrés F (190 degrés C).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
- Ajoutez le lait et pétrissez jusqu’à ce que la pâte soit douce et malléable.
- Ajoutez le fromage et pétrissez jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
- Divisez la pâte en boules de la taille d’une balle de golf.
- Aplatir chaque boule avec vos doigts pour créer des formes de tortilla épaisses d’environ 1/4 de pouce (0,6 cm) d’épaisseur.
- Placez les michons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
- Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les michons soient dorés.
Ces michons au fromage sont les meilleurs servis chauds et sortant du four. Essayez-les avec une salade verte ou une soupe pour un repas délicieux et facile. Bon appétit!
