Salut mes amis! Aujourd’hui, nous avons une recette spéciale pour vous - une délicieuse salade de mesclun aux fraises et vinaigrette balsamique. C’est un plat parfait pour les jours chauds d’été et les pique-niques en famille ou entre amis. Jetez un coup d’œil à la recette ci-dessous!
Ingrédients:
- 1 tasse de fraises fraîches, tranchées
- 1/2 tasse d’oignon rouge, tranché finement
- 1/2 tasse de noix de Grenoble, grillées
- 8 tasses de mesclun (ou mélange de salade) frais
- 1/4 tasse de vinaigrette balsamique
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger les fraises, l’oignon rouge et les noix de Grenoble.
- Ajouter le mesclun et la vinaigrette balsamique et mélanger doucement pour bien enrober les ingrédients.
- Transférer dans un saladier ou une assiette de service et servir immédiatement.
Cette salade est incroyablement facile à préparer et elle est délicieuse! Les fraises sucrées ajoutent une touche de douceur, tandis que la vinaigrette balsamique ajoute une petite touche d’acidité qui rehausse la saveur de la salade.
Si vous cherchez une alternative à la vinaigrette balsamique, vous pouvez essayer de faire une vinaigrette à l’orange en combinant du jus d’orange frais, du vinaigre de riz, de l’huile d’olive et une pincée de sel et de poivre.
N’oubliez pas d’ajuster les quantités en fonction du nombre de personnes que vous servirez. Cette salade est parfaite pour les événements en plein air comme les barbecues, les pique-niques et les fêtes de jardin. Vous pouvez également la servir en accompagnement d’une viande grillée pour un repas plus copieux.
Alors qu’attendez-vous? Essayez cette délicieuse salade dès maintenant et faites-en profiter votre famille et vos amis!
