Je suis ravi de vous partager une excellente recette qui est parfaite pour tous ceux qui aiment la cuisine fusion - le poulet Teriyaki thaïlandais! Cette recette est un délicieux mélange de saveurs thaïlandaises traditionnelles et de sauce Teriyaki japonaise, créant une explosion de saveurs dans votre bouche. Vous allez adorer cette recette si vous êtes un fan de la cuisine asiatique.
Le poulet Teriyaki thaïlandais est une recette délicieuse et facile à réaliser. Voici ce que vous devez faire pour en profiter pleinement :
Ingredients :
Ingrédients :
- 600g de poitrine de poulet coupée en dés
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café de vinaigre de riz
- 2 cuillères à café d’huile de sésame
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 petit oignon haché
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1/4 tasse d’eau
- 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Instructions :
- Commencez par mariner le poulet dans la sauce soja, le vinaigre de riz, l’huile de sésame et l’ail haché pendant au moins 15 minutes. Puis, égouttez.
- Chauffez l’huile végétale dans une poêle à feu vif. Faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne doré.
- Ajoutez le poulet mariné et faites-le sauter jusqu’à ce qu’il brunisse de tous les côtés.
- Ajoutez la sauce Teriyaki dans la casserole et mélangez bien. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Dans un bol, mélangez la fécule de maïs et l’eau. Versez le mélange dans la poêle et mélangez pendant 1 minute.
- Ajoutez la coriandre hachée et servez avec du riz basmati ou thaïlandais.
Cette recette de poulet Teriyaki thaïlandais est facile à préparer et délicieusement savoureuse pour toute occasion. Servez-la pour un dîner en famille ou lors d’un rassemblement avec des amis et des proches. Cela peut également être une excellente occasion de découvrir de nouvelles saveurs et des recettes intéressantes. Le poulet Teriyaki thaïlandais est un plat simple et délicieux qui peut facilement gagner de nouveaux fans et devenir un plat favori de tous les temps. Profitez-en!