Vous cherchez une recette de pâte à beignet qui va ravir vos papilles? Nous avons une recette facile et délicieuse pour vous: pâte à beignet merveille! Cette recette se marie parfaitement avec le citron pour une saveur unique et rafraîchissante.
Merveilles au Citron
Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 g de sucre
- 60 ml de lait
- 1 citron
- sucre glace pour saupoudrer
- huile de friture
Instructions
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
- Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Ajoutez ensuite le sucre vanillé et le lait. Mélangez bien.
- Zestez le citron et ajoutez le zeste à la pâte à beignet. Mélangez bien.
- Coupez le citron en deux et pressez le jus. Ajoutez le jus à la pâte à beignet et remuez bien.
- Laissez reposer la pâte à beignet pendant 30 minutes.
- Chauffez l’huile de friture dans une casserole à 180°C.
- Formez des petites boules avec une cuillère à café et plongez-les dans l’huile de friture chaude.
- Faites frire les boules jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant de temps en temps.
- Sortez les beignets de la friteuse et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès d’huile.
- Saupoudrez de sucre glace et servez immédiatement.
Essayez cette recette de pâte à beignet merveille au citron dès maintenant et régalez-vous! Cette recette est parfaite pour une journée gourmande, en famille ou entre amis.
