Merou Recette : Recette De Mérou Au Four

Mérou au four

Envie de déguster un délicieux plat de poisson cuit au four ? Cette recette de mérou au four est faite pour vous ! À la fois savoureuse et facile à réaliser, elle ravira vos papilles et celles de vos convives.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 steaks de mérou
• 2 citrons verts
• 2 gousses d’ail
• 5 cl d’huile d’olive
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre noir

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez les steaks de mérou et séchez-les à l’aide d’un torchon propre.
3. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive avec le jus des citrons verts, l’ail préalablement émincé, le sel et le poivre noir.
4. Badigeonnez les steaks de mérou avec ce mélange et laissez mariner pendant environ 15 minutes.
5. Disposez les steaks de mérou dans un plat allant au four et enfournez-le durant 20 à 25 minutes.
6. Servez chaud et accompagnez-le de garniture de votre choix.

Épatez vos convives avec cette délicieuse recette de mérou au four ! Bon appétit !