Salut à tous! Aujourd’hui, j’ai découvert une photo incroyable des “Secche della Meloria” et de la “Torre della Meloria” sur “Fotos Guerrieri”. Regardez ça:
Secche della Meloria -Torre della Meloria - Fotos Guerrieri
J’adore cette photo! Je pense que la “Torre della Meloria” a un charme épique. Cette tour a une histoire fascinante. Elle a été construite par la République de Pise au XIIIe siècle pour protéger le port de Livourne contre les attaques navales de Gênes.
Cette région en Toscane, en Italie, est un endroit unique. Les “Secche della Meloria” sont une série de bancs de sable submergés. Cette zone est un lieu de pêche important pour les pêcheurs de la région. La faune marine est abondante et diverse.
En parlant de produits de la mer, je vous propose une délicieuse recette de pâtes aux fruits de mer de la région. Voici les ingrédients pour 4 personnes:
- 400g de spaghetti
- 400g de palourdes
- 200g de crevettes
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 1/2 tasse de vin blanc
- 1/2 tasse de bouillon de poisson
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- Sel et poivre, selon votre goût
Instructions:
- Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, les égoutter et les réserver.
- Pendant la cuisson des pâtes, laver soigneusement les palourdes dans de l’eau froide.
- Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter l’huile d’olive et l’ail émincé. Faites cuire pendant une minute en remuant constamment.
- Ajouter les palourdes et le vin blanc. Couvrir la poêle et laisser cuire pendant 5-7 minutes, ou jusqu’à ce que les palourdes s’ouvrent.
- Retirer les palourdes de la poêle avec une écumoire et les réserver.
- Dans la même poêle, ajouter les crevettes et le bouillon de poisson. Faites cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à ce que les crevettes soient cuites.
- Ajouter les palourdes et les pâtes dans la poêle. Bien mélanger pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.
- Ajouter le persil frais haché et le sel et le poivre au goût.
- Servir chaud.
J’espère que vous apprécierez cette délicieuse recette de pâtes aux fruits de mer. N’hésitez pas à partager vos commentaires et vos photos avec moi sur les réseaux sociaux.
Ce fut un vrai plaisir de partager cette merveilleuse photo et cette recette avec vous. J’espère que vous apprécierez autant que moi la beauté de cette région de Toscane et la cuisine incroyablement savoureuse qui la caractérise. Bon appétit!
