Oulala mes petites carottes, j’ai une recette de fou à vous partager aujourd’hui ! Si vous avez envie de changer un peu des courges classiques, laissez-moi vous présenter la courge melonette jaspée de Vendée, cuite au four. C’est une petite merveille, mes lapins, vous allez adorer !
Courge melonette jaspée de Vendée cuite au four
Ingrédients :
- 1 courge melonette jaspée de Vendée
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir
- 1 pincée de paprika
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez bien votre courge melonette jaspée de Vendée et coupez-la en deux dans le sens de la longueur.
- Retirez les graines à l’aide d’une cuillère.
- Mélangez l’huile d’olive, le sel, le poivre noir et le paprika dans un petit bol.
- Badigeonnez vos moitiés de courges avec ce mélange, en veillant à bien étaler sur toute la surface.
- Mettez vos courges sur une plaque de cuisson et enfournez-les pour environ 40 minutes.
- Vérifiez la cuisson en enfonçant une fourchette dans la chair. Si elle est tendre, c’est prêt ! Sinon, remettez au four pour encore quelques minutes.
- Servez chaud, accompagné d’une petite salade verte.
Alors mes petites purées, tentées par cette délicieuse courge melonette jaspée de Vendée cuite au four ? Moi je dis oui !
