Salut mes amis! Aujourd’hui, je voulais partager une délicieuse recette d’apéritif que j’ai trouvée récemment. C’est une Melonade-Menthe qui est fabriquée en Provence par Aelred Eyguebelle, et elle est absolument délicieuse!
Melonade-Menthe
Ingrédients:
- 1 melon mûr
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 tasse de jus de citron frais
- 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîches, hachées finement
- 1 bouteille de limonade (environ 1 litre)
- Glaçons
Instructions:
- Coupez le melon en deux et retirez les graines et les membranes. Coupez la chair en cubes et placez-les dans un bol.
- Ajoutez le sucre, le jus de citron et la menthe finement hachée au melon. Mélangez bien et réfrigérez pendant au moins une heure.
- Lorsque le melon est bien refroidi, ajoutez-le dans un grand pichet. Ajoutez la limonade et les glaçons. Mélangez bien et servez immédiatement.
Cette recette est le choix parfait pour servir à vos amis lors d’un barbecue ou d’un pique-nique d’été. Le goût sucré et rafraîchissant de la Melonade-Menthe est sûr de plaire à tout le monde. Essayez cette recette aujourd’hui et découvrez par vous-même pourquoi les cocktails d’été Eyguebelle sont si populaires en Provence. Bon appétit!
