Aujourd'hui, je voudrais partager avec vous une délicieuse recette de M'chewek que j'ai trouvée sur Internet. Les M'cheweks sont des petits gâteaux sucrés et parfumés qui viennent d'Algérie. Ils sont très populaires en France, surtout pendant le Ramadan ou pour les fêtes.
Ingrédients pour les M’cheweks
Avant de commencer la préparation, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients suivants :
- 500g de farine
- 250g de sucre glace
- 250g de beurre doux fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d’œufs
- 2 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café d’eau de fleur d’oranger
Préparation des M’cheweks
Maintenant que vous avez tous les ingrédients nécessaires, voici les étapes à suivre pour la préparation des M’cheweks :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine, le sucre glace, la levure chimique et le sucre vanillé dans un grand saladier.
- Ajoutez le beurre fondu, les jaunes d’œufs et l’eau de fleur d’oranger. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Prenez une petite boule de pâte et façonnez-la en forme ovale.
- Mettez les M’cheweks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez les M’cheweks pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster vos M’cheweks.
Je dois avouer que cette recette de M’cheweks est l’une des plus faciles que j’ai jamais essayées. Et le résultat est absolument délicieux ! Ces petits biscuits sont vraiment parfaits pour le thé ou le café, ou même pour offrir à vos amis et votre famille. Alors pourquoi ne pas essayer cette recette dès aujourd’hui ?
J’espère que vous avez apprécié cette recette autant que moi. Si vous avez des astuces ou des variantes à partager, n’hésitez pas à les mettre en commentaire !
