Marsala Recette : 🏅 Recette De Poulet Marsala Sans Gluten

Aujourd’hui, nous avons une délicieuse recette italienne à partager avec vous - le poulet Marsala sans gluten. Ce plat célèbre de la région de la Sicile est un plat réconfortant parfait pour une soirée en famille ou pour impressionner vos invités.

Ingrédients:

• 4 escalopes de poulet
• 1/4 tasse de farine sans gluten
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1 tasse de champignons frais, tranchés
• 3/4 tasse de vin Marsala sec
• 3/4 tasse de bouillon de poulet sans gluten
• 1 cuillère à soupe de persil frais, haché

Instructions:

1. Dans un sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.
2. Ajouter les escalopes de poulet et secouer pour bien enrober.
3. Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive et le beurre à feu moyen.
4. Ajouter les escalopes de poulet et cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites à point.
5. Retirer les escalopes de la poêle et les garder au chaud.
6. Dans la même poêle, ajouter les champignons tranchés et les faire sauter pendant environ 2 minutes.
7. Ajouter le Marsala et le bouillon de poulet. Porter le tout à ébullition, en grattant les morceaux dorés restants dans la poêle pour plus de saveur.
8. Baisser le feu et laisser mijoter pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe un peu.
9. Incorporer le persil frais et servir la sauce sur les escalopes de poulet.

La recette de poulet Marsala sans gluten est un plat italien classique qui est délicieusement satisfaisant et simple à préparer. Essayez cette recette pour votre prochain repas de famille ou dîner romantique, et votre famille ou vos invités en demanderont davantage. À bientôt pour d’autres recettes gourmandes !

N’hésitez pas à partager cette recette avec tous vos amis et amies qui cherchent une expérience culinaire italienne nostalgique, tout en s’attaquant aussi aux restrictions alimentaires. Le poulet Marsala est un vrai régal pour le palais, qui ravive les sens de chacun. Nous espérons que cette recette au goût salé et sucré, sans le gluten, vaut bien la peine d’être savourée et appréciée. Buon Appetito!