Oh la la, tu vas adorer cette recette de cake aux olives et jambon! C’est une recette traditionnelle française, mais avec une petite touche personnelle. Et devine quoi? C’est super facile à faire! Les ingrédients sont simples et facilement accessibles, alors allons-y!
Cake aux Olives et Jambon
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 millilitres d’huile d’olive
- 120 millilitres de lait
- 3 oeufs
- 100 grammes de gruyère râpé
- 100 grammes d’olives vertes dénoyautées
- 100 grammes de jambon blanc en dés
- Sel
- Poivre noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, une pincée de sel et une pincée de poivre.
- Dans un autre bol, battez les oeufs avec un fouet, puis ajoutez l’huile d’olive et le lait. Mélangez bien.
- Mélangez les deux bols jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Ajoutez le gruyère râpé, les olives dénoyautées et le jambon en dés. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule à cake de taille moyenne.
- Enfournez pendant environ 40 minutes.
- Vérifiez la cuisson en glissant un couteau au centre du cake. Si le couteau ressort propre, le cake est prêt.
- Laissez refroidir un peu avant de démouler.
- Dégustez chaud ou froid, accompagné d’une salade verte.
Voilà, c’est tout! C’était facile hein? Maintenant, tu peux impressionner tes amis et ta famille en leur servant ce délicieux cake salé aux olives et jambon. Bon appétit!
