Les canapés de crème de saumon fumé à l’avocat sont une délicieuse entrée pour impressionner vos invités. La combinaison du saumon fumé et de l’avocat crèmeux crée une texture riche et une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Voici la recette pour faire ces canapés spectaculaires à la maison.
Ingrédients:
- 8 tranches de pain de mie
- 200 g de saumon fumé
- 1 avocat
- 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 150 g de fromage frais
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- sel et poivre noir
Instructions:
1. Commencez par mélanger le fromage frais, le jus de citron vert et le persil haché dans un bol. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre noir au goût. Réservez.
2. Écrasez l’avocat jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux. Ajoutez-le au mélange de fromage frais et mélangez bien.
3. Coupez les tranches de pain de mie en cercles à l’aide d’un emporte-pièce. Faites griller chaque cercle de pain de mie des deux côtés.
4. Étalez le mélange de fromage frais et d’avocat sur chaque cercle de pain.
5. Coupez le saumon fumé en lanières et placez une ou deux lanières sur chaque cercle de pain de mie.
6. Garnissez chaque canapé avec du poivre noir moulu et du persil haché.
Ces canapés de crème de saumon fumé à l’avocat sont parfaits pour une soirée chic, un apéritif dînatoire ou un buffet. Ils sont rapides et faciles à préparer, et ont l’air très élégant. Ces canapés sont tout simplement délicieux et ne manqueront pas de plaire à tous vos invités. Essayez cette recette facile aujourd’hui et vous serez sûr de l’adorer!
