Salut y’all! Aujourd’hui, je suis très contente de partager avec vous ma recette de potimarron et streusel. C’est une recette parfaite pour l’automne et c’est super facile à faire. Alors, prenez vos tabliers et allons-y!
Ingrédients :
- 1 beau potimarron
- 100g de beurre mou
- 100g de sucre roux
- 50g de poudre d’amandes
- 60g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions :
Tout d’abord, on doit préchauffer notre four à 180°C. Ensuite, on commence par éplucher le potimarron et le couper en petits cubes. On les mets dans un saladier et on les réserve.
Dans un autre saladier, on mélange le beurre mou, le sucre roux, la poudre d’amandes, la farine et la pincée de sel. On doit obtenir une pâte sablée. On ajoute cette pâte sur les cubes de potimarron et on mélange bien.
Maintenant, on prend un plat allant au four et on verse la préparation dedans. On lisse la surface avec une cuillère et on enfourne pendant environ 45 minutes. Le streusel doit être bien doré et le potimarron bien cuit.
On sort le plat du four et on laisse refroidir un peu avant de servir. C’est une recette qui se déguste tiède ou froide, c’est comme vous préférez!
J’espère que cette recette vous plaira autant qu’elle me plait. C’est tellement réconfortant de manger des plats de saison, surtout en automne. Si vous avez des suggestions ou des variations à cette recette, n’hésitez pas à les partager avec moi. Bon appétit!
