Recette de Mantecao
Le Mantecao est un délicieux gâteau, originaire d’Espagne, qui est parfait pour se régaler en famille ou avec des amis. Facile à préparer, suivez notre recette ci-dessous pour réaliser ce délicieux dessert.
Ingrédients :
- 500g de farine de blé
- 300g de sucre
- 300 ml d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique
- Zeste d’un citron
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Ajoutez l’huile d’olive et le zeste de citron, puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Mettez la pâte sur une plaque de cuisson et étalez-la uniformément.
- Mettez la plaque au four et faites cuire pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis coupez en carrés et servez.
Ce délicieux Mantecao peut être servi avec du lait ou du café pour un goûter parfait ou une collation. Essayez-le aujourd’hui et régalez-vous !
