Salut les amis,
Les biscuits les plus délicieux pour les vacances
J’espère que vous êtes prêts pour les vacances car j’ai la recette parfaite pour vous ! Cela s’appelle Mantecados, ces biscuits plaqués en poudre proviennent directement d’Espagne. Ils sont faits avec des ingrédients simples et peuvent être personnalisés pour convenir à vos préférences personnelles. Alors, allons-y !
Les ingrédients dont vous avez besoin :
- 500g de farine
- 250g de sucre
- 250g de graisse de porc fondue
- Un soupçon d’anis sec
- Poudre de cannelle
Comment les faire :
- Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
- Dans un grand bol, ajoutez la farine, deux cuillères à café de cannelle et une à deux cuillères à soupe d’anis sec selon votre goût. Mélangez tous les ingrédients secs.
- Ajoutez la graisse de porc fondue et mélangez jusqu’à consistance lisse.
- Roulez la pâte en petites boules, placez-les sur une plaque à pâtisserie et enfournez-les pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir pendant quelques minutes.
- Maintenant, il ne vous reste plus qu’à saupoudrer une couche uniforme de sucre en poudre sur les biscuits.
- Servez et profitez de ces délicieux biscuits !
Vous pouvez également ajouter des noix hachées, des raisins secs ou même des pépites de chocolat pour personnaliser ces biscuits à votre goût. C’est une recette simple et facile qui vous permettra de créer des biscuits toute l’année, surtout pour les vacances.
Bonne Vacances!
