Vous voulez essayer une recette française délicieuse et copieuse pour le dîner ce soir? Essayez cette recette de Malakoff! Avec sa croûte dorée et croustillante et son intérieur crémeux et fromageux, cette spécialité de la région suisse de Vaud est un véritable délice pour les papilles.
Ingrédients:
- 250g de fromage gruyère râpé
- 2 tasses de chapelure
- 3 oeufs
- 1/4 tasse de lait
- 5 tasses d’huile pour la friture
- Poivre
Instructions:
- Mélanger le fromage râpé avec la chapelure et le poivre.
- Battre les œufs et ajouter le lait.
- Tremper chaque boule de fromage dans le mélange d’œufs et de lait, puis dans le mélange de chapelure et de fromage. Répéter pour chaque boule.
- Chauffer l’huile dans une grande casserole jusqu’à ce qu’elle atteigne une température de 190 degrés Celsius.
- Faire frire les boules de fromage par lots jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Placer les boules de fromage frites sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
- Servir chaud et croustillant!
Cette recette est facile à suivre et ne nécessite que quelques ingrédients simples. Les boules de fromage frites sont parfaites comme hors-d’œuvre ou pour un repas principal savoureux. Et pour une expérience encore plus authentique, essayez de servir cette recette avec un vin blanc sec de la région du Vaud pour accompagner les saveurs de la Malakoff.
Essayez cette recette de Malakoff pour une soirée à thème suisse ou pour impressionner vos invités avec un plat unique et délicieux. Vous ne serez pas déçu!
