Les madeleines au chocolat sont une délicieuse gourmandise parfaite pour accompagner votre café ou votre thé. Avec cette recette facile, vous pouvez préparer vos biscuits préférés chez vous en un rien de temps.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 125g de beurre fondu
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de chocolat noir
- 1 pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans un grand bol, fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et continuez de fouetter jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la farine, la levure chimique et la pincée de sel sur le mélange et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et ajoutez-le à la pâte à madeleines.
- Remplissez vos moules à madeleines aux 2/3 et enfournez-les pendant environ 10 minutes.
- Laissez refroidir les madeleines avant de les démouler et de les servir.
Cette recette de madeleines au chocolat est simple à réaliser et les ingrédients sont faciles à trouver. Vous pouvez même personnaliser la recette en ajoutant des noix, des raisins secs ou des zestes d’orange pour donner une touche d’originalité à vos madeleines.
N’oubliez pas d’accompagner vos madeleines d’une boisson chaude pour encore plus de plaisir. Profitez bien de ces délicieux biscuits!
