Vous êtes à la recherche d’une recette de madeleines facile à réaliser et délicieuse? Nous avons exactement ce qu’il vous faut! Voici une recette simple qui vous permettra de régaler vos convives en un rien de temps.
Ingrédients:
- 3 œufs
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 125g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Zeste de citron ou d’orange (facultatif)
Instructions:
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez ensuite la farine, la levure, la pincée de sel et le beurre fondu. Mélangez le tout jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
4. Si vous souhaitez parfumer vos madeleines, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron ou d’orange à la préparation.
5. Beurrez vos moules à madeleines et remplissez-les de pâte aux 2/3.
6. Enfournez vos madeleines et laissez cuire pendant environ 10 minutes.
7. Sortez vos madeleines du four et démoulez-les immédiatement.
8. Laissez refroidir avant de déguster.
Nous espérons que cette recette vous plaira et deviendra une de vos préférées. N’hésitez pas à la personnaliser selon vos goûts en ajoutant des ingrédients ou en changeant les parfums. Bon appétit!
