Vous avez déjà remarqué que le latte macchiato coûte souvent plus cher que le cappuccino ? Vous vous êtes peut-être demandé pourquoi, et nous avons cherché la réponse pour vous !
Latte macchiato vs. cappuccino : quelle est la différence ?
Avant de comprendre pourquoi le latte macchiato coûte plus cher que le cappuccino, il est important de comprendre la différence entre les deux.
Le cappuccino est une boisson à base d’espresso et de lait, généralement servie dans une tasse de la même taille que l’espresso seul. Il est couramment consommé en Italie et dans d’autres parties de l’Europe.
Le latte macchiato, quant à lui, est une boisson à base de lait avec une petite quantité d’espresso ajoutée. Le lait est versé dans la tasse en premier, puis l’espresso est ajouté par-dessus. C’est une boisson qui est devenue très populaire au cours des dernières années.
Pourquoi le latte macchiato coûte-t-il plus cher que le cappuccino ?
Il existe plusieurs raisons pour lesquelles le latte macchiato coûte plus cher que le cappuccino.
Tout d’abord, il y a la différence de taille. Les lattes macchiatos sont généralement servis dans des verres plus grands que les tasses à cappuccino, ce qui signifie que vous obtenez plus de boisson pour votre argent.
De plus, le latte macchiato est une boisson plus complexe à préparer que le cappuccino. La quantité de lait utilisée dans le latte macchiato est souvent plus importante, ce qui signifie que le barista doit passer plus de temps à préparer la boisson pour qu’elle ait la bonne consistance et la bonne texture.
Enfin, le latte macchiato peut souvent être personnalisé avec une variété d’arômes et de sirops, ce qui peut également contribuer à son coût plus élevé.
Comment préparer un latte macchiato parfait ?
Maintenant que vous connaissez la différence entre le latte macchiato et le cappuccino, pourquoi ne pas essayer de préparer votre propre latte macchiato à la maison ? Voici une recette simple pour une tasse :
Ingrédients :
- 1 tasse de lait
- 1/4 de tasse d’espresso
- Sirop à votre goût (facultatif)
Instructions :
- Versez le lait dans une casserole et faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
- Faites chauffer l’espresso et versez-le dans un verre.
- Versez le lait par-dessus l’espresso, en le faisant couler lentement le long de la paroi du verre pour créer une séparation entre le lait et l’espresso.
- Ajoutez du sirop à votre goût, si vous le souhaitez.
- Dégustez votre latte macchiato fraîchement préparé !
Le latte macchiato est une boisson délicieuse et savoureuse qui est devenue très populaire ces dernières années. Alors, la prochaine fois que vous allez dans un café et que vous voyez que le latte macchiato coûte plus cher que le cappuccino, vous saurez pourquoi !
