Est-ce que vous cherchez une nouvelle recette délicieuse et inspirante? Essayez notre Macaroni à la viande, qui sera un plat sûr pour plaire à toute la famille. Avec une combinaison de viande savoureuse, de légumes frais et de pâtes al dente, cette recette est un gagnant à coup sûr. Voici comment la préparer:
Ingrédients:
- 500 g de macaroni
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 poivron vert coupé en dés
- 1 boîte de tomates en dés
- 1 boîte de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 1 cuillère à soupe d’origan séché
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 tasse de fromage râpé
Instructions:
Faites cuire les macaronis selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez-les.
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Ajoutez l’oignon et l’ail et faites revenir pendant environ 5 minutes. Ajoutez les poivrons et faites-les revenir pendant environ 5 minutes supplémentaires.
Ajoutez les tomates en dés, le concentré de tomates, les herbes, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10-15 minutes.
Ajoutez les macaronis dans la poêle avec la sauce à la viande. Remuez pour bien mélanger.
Préchauffez le four à 180°C. Transfèrez le mélange macaroni et viande dans un plat allant au four. Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
Placez le plat dans le four et laissez cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Servez chaud avec une salade verte fraîche.
