Hé, salut les amis! Aujourd’hui, je vous propose une recette irrésistible qui va vous donner l’eau à la bouche. C’est la recette du Loup en papillote à l’italienne, c’est facile à faire et ça a l’air tellement délicieux!
Loup en papillote à l’italienne
Ingrédients
- 4 filets de loup
- 4 tomates cerises
- 2 gousses d’ail
- 4 feuilles de laurier
- 4 branches de thym
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de vin blanc sec
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Laver les tomates et les couper en deux.
- Peler et couper les gousses d’ail en deux.
- Sur chaque feuille de papier sulfurisé, placer un filet de loup, une demi-gousse d’ail, une feuille de laurier, une branche de thym et deux demi-tomates.
- Ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive et une cuillère à soupe de vin blanc sec.
- Saler, poivrer et refermer les papillotes en les pliant en deux et en rabattant les bords.
- Mettre les papillotes sur une plaque de four et enfourner pendant 10 minutes.
- Sortir les papillotes du four et les laisser reposer 5 minutes avant de les ouvrir.
Alors, qu’est-ce que vous en pensez? Ça a l’air vraiment délicieux, non? N’hésitez pas à essayer la recette et à me dire ce que vous en pensez. Bon appétit!
