Salut mes chers amis ! Aujourd’hui, je vais vous partager une recette qui va vous faire tomber amoureux de la cuisine italienne. J’ai trouvé cette magnifique image sur internet qui m’a donné envie de faire des lasagnes à ma manière. Je vais vous donner quelques informations utiles pour que vous aussi, vous puissiez faire des lasagnes parfaites.
Recette de lasagne : les ingrédients
Tout d’abord, il est essentiel de bien choisir ses ingrédients. Voici la liste des ingrédients que vous devez prévoir pour cette délicieuse recette :
- 500g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 feuille de laurier
- 150g de parmesan râpé
- 1 paquet de lasagnes
- 500g de béchamel
Recette de lasagne : les instructions
Maintenant que vous avez tout ce qu’il vous faut, passons aux instructions. Voici les étapes à suivre pour préparer des lasagnes savoureuses :
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon, l’ail et la viande hachée dans un peu d’huile d’olive.
- Ajoutez ensuite les tomates pelées, le concentré de tomates et la feuille de laurier. Laissez mijoter pendant environ 30 minutes à feu doux.
- Préparez votre béchamel.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un plat allant au four, étalez une couche de béchamel au fond.
- Ajoutez une couche de lasagnes, puis une couche de viande hachée et une couche de béchamel.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Ajoutez le parmesan râpé sur le dessus.
- Mettez le plat au four pendant environ 35-40 minutes.
- Sortez le plat du four et laissez reposer pendant environ 2 minutes.
- Servez et dégustez !
Et voilà, c’est aussi simple que ça ! J’espère que cette recette vous a plu. N’hésitez pas à la tester chez vous et à me dire ce que vous en avez pensé. Bon appétit !
