Salut tout le monde ! Aujourd’hui, je voulez partager une de mes recettes préférées avec vous tous. Le plat que je vais vous présenter est simple, coloré et délicieux. C’est une salade de Komatsuna japonaise, également connue sous le nom de moutarde épinard. Cette salade est parfaite pour l’été et est très facile à préparer.
Ingrédients
Pour cette salade, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Komatsuna
- Carottes
- Radis
- Graines de sésame
- Vinaigrette
Instructions
Commencez par laver et éplucher les carottes et les radis. Coupez-les en fines tranches. Lavez ensuite le Komatsuna et coupez-le en petits morceaux. Mélangez le tout dans un bol.
Ajoutez les graines de sésame et la vinaigrette. Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
C’est tout ! Il ne vous reste plus qu’à servir la salade de Komatsuna fraîche et croquante.
Variantes
Si vous aimez les aliments épicés, vous pouvez ajouter un peu de gingembre mariné à la salade. Si vous préférez une vinaigrette plus douce, remplacez le vinaigre de riz par du jus de citron.
Cette salade de Komatsuna est également délicieuse avec des nouilles soba ou du riz. N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et les saveurs pour trouver la combinaison parfaite pour vous.
J’espère que vous allez essayer cette recette délicieuse et facile. C’est une façon simple et saine d’ajouter de la variété à votre alimentation quotidienne. Bon appétit !
