Ces petits gâteaux au kiwano sont tout simplement délicieux ! Avec leur goût sucré et leur texture moelleuse, ils sont parfaits pour une petite pause gourmande. Et le kiwano… Ce fruit exotique est une véritable merveille ! Sa chair verte et savoureuse se marie à merveille avec la pâte à gâteau, pour un résultat tout simplement fantastique !
Le matériel
Pour réaliser ces petits gâteaux au kiwano, il vous faut :
- Un saladier
- Un fouet
- Des moules à cupcakes
- Un four
Les ingrédients
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 kiwano
- 1 sachet de levure chimique
La recette
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le beurre fondu, les œufs et le kiwano coupé en dés. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la préparation dans des moules à cupcakes et enfournez pendant 20 à 25 minutes. Laissez refroidir avant de servir.
Vous pouvez également varier les plaisirs en ajoutant des morceaux de fruits frais ou de fruits secs à votre pâte. Ces petits gâteaux au kiwano seront parfaits pour égayer une fin de repas ou pour une petite pause sucrée lors d’une journée chargée. Alors n’hésitez plus et régalez-vous avec cette délicieuse recette de petits gâteaux au kiwano !
