Si vous cherchez une recette de pain vraiment facile, ne cherchez pas plus loin. Cette recette de pain au KitchenAid est parfaite pour les débutants. Elle est simple, rapide, et le résultat est absolument délicieux. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients courants, un peu de temps et d’un KitchenAid pour préparer ce pain.
Image 1 - Pain fraîchement sorti du four
Ingrédients:
- 500g de farine de blé
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 300ml d’eau tiède
Instructions:
- Dans le bol de votre KitchenAid, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoutez l’eau tiède et pétrissez à vitesse moyenne pendant environ 5 minutes.
- Laissez la pâte reposer dans le bol pendant 1 heure, elle doit doubler de volume.
- Pétrissez brièvement la pâte une seconde fois
- Transférez la pâte dans un moule à pain et laissez-la reposer pendant 30 minutes supplémentaires.
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Mettez votre pain au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
Image 2 - Pâte avant la deuxième levée
Le pain au KitchenAid est une recette infaillible pour un pain frais et croustillant à tout moment. Vous pouvez également ajouter des herbes ou des épices pour personnaliser le goût de votre pain. Servez-le chaud avec du fromage ou en accompagnement de votre plat préféré pour une touche de confort ultime. Le secret pour réussir cette recette est de suivre les instructions à la lettre et de respecter les temps de levée. Alors, à vos KitchenAids !
