Salut les amis ! Aujourd’hui, j’ai une recette délicieuse pour vous - un gland au kirsch ! Cette recette est parfaite pour impressionner vos invités lors de votre prochain dîner ou simplement pour satisfaire votre envie de quelque chose de sucré. Avec tous les ingrédients nécessaires, vous pouvez facilement préparer cette douceur à la maison et la savourer à tout moment de la journée.
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir à 70% de cacao
- 100g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- 75g de beurre non salé, fondu
- 1 pincée de sel
- 50ml de kirsch
Instructions:
1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau rond de 20 cm de diamètre.
2. Dans un bol, faites fondre le chocolat au bain-marie et laissez refroidir légèrement.
3. Dans un autre bol, battez les oeufs avec le sucre, ajoutez ensuite la farine, le sel et le beurre fondu en mélangeant bien.
4. Incorporez le chocolat fondu et le kirsch à la préparation et mélangez bien.
5. Versez la préparation dans le moule à gâteau et enfournez pendant 20 minutes.
6. Laissez le gâteau refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler sur un plat de service.
7. Ajoutez une petite touche finale à votre gâteau en saupoudrant un peu de sucre glace sur le dessus.
Avec le kirsch ajouté, ce gland a une saveur complexe mais raffinée, qui plaira à tous les amateurs de desserts. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes quantités de kirsch pour trouver la combinaison parfaite de goûts pour vous-même.
La prochaine fois que vous cherchez quelque chose de sucré, essayez cette délicieuse recette de gland au kirsch. Elle est facile à préparer et vous pouvez la personnaliser selon vos goûts. Profitez-en avec une tasse de café ou de thé chaud pour une expéérience de dessert ultime. Bon appétit !
