Bienvenue sur notre site ! Nous sommes ravis de vous présenter notre dernière trouvaille dans le monde des ustensiles de cuisine : le livre de recettes Cooking Chef de Kenwood. Nous sommes sûrs que vous allez adorer ces recettes rapides et faciles pour votre Cooking Chef, que vous soyez débutant ou expert en cuisine.
Poulet au curry
Ce délicieux plat de poulet au curry est parfait pour ajouter une touche d’exotisme à votre menu. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 4 filets de poulet
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge
- 1 boîte de tomates pelées
- 1/2 tasse de lait de coco
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- Jus d’un demi-citron
- Cumin
- Coriandre
- Sel et poivre
Et voici les instructions :
- Coupez les filets de poulet en lanières et assaisonnez-les de sel, de poivre et de cumin.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez le poulet. Faites cuire pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que le poulet soit doré.
- Ajoutez l’oignon et l’ail hachés et faites revenir pendant 2 minutes.
- Ajoutez la pâte de curry et faites revenir pendant 1 minute.
- Ajoutez les tomates pelées, le lait de coco, le bouillon de poulet et le jus de citron. Mélangez bien.
- Couvrez et laissez mijoter pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que le poulet soit tendre.
- Servez avec du riz et saupoudrez de coriandre fraîche.
C’est aussi simple que ça ! Essayez cette recette dès aujourd’hui avec votre Cooking Chef Kenwood et régalez-vous.
