Salut mes amis! Comment ça va? Aujourd’hui, nous avons une recette délicieuse pour vous - Käsespätzle! C’est un plat allemand super cheesy que vous allez adorer.
Ingrédients:
- 500g de spätzle
- 3 tasses de fromage râpé (Gruyère ou Emmental)
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 tasses de lait entier
- 3 cuillères à soupe de beurre
- Sel et poivre selon votre goût
Instructions:
1. Faire cuire les spätzle selon les instructions sur l’emballage. Une fois cuits, égouttez-les et laissez-les de côté.
2. Pendant ce temps, hachez l’oignon en petits morceaux.
3. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez l’oignon. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide.
4. Ajoutez la farine et fouettez pour faire un roux.
5. Ajoutez graduellement le lait tout en fouettant constamment jusqu’à ce que la sauce épaississe. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
6. Ajoutez le fromage râpé et mélangez bien pour qu’il fonde complètement dans la sauce.
7. Ajoutez les spätzle cuits dans la sauce et remuez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
8. Servir immédiatement dans des assiettes chaudes.
Maintenant que nous avons préparé ce délicieux plat, allons chasser un peu de temps. Oh regardez, un canard! Quel beau spécimen! Attendez, est-ce que c’est un canard en plastique? Haha, j’ai été dupé! Eh bien, je suppose que je vais devoir trouver un autre moyen de passer le temps. Parlons d’autre chose - avez-vous vu la dernière tendance sur les réseaux sociaux? Les gens mettent des chapeaux de Noël sur leurs animaux de compagnie! C’est tellement drôle, j’ai vu un chien avec un chapeau de renne et un chat avec un chapeau de lutin! Qu’est-ce que vous pensez de ça? Bah, peu importe. Nous avons un délicieux plat devant nous, alors ne perdons pas de temps à parler de bêtises. Bon appétit!
