Les amis, aujourd’hui je partage avec vous une recette divine que j’ai découverte récemment : le tiramisu au Jägermeister ! Oui, vous avez bien lu, cette célèbre liqueur allemande peut donner une touche originale et délicieuse à notre dessert préféré. Pour commencer, voici la liste des ingrédients : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 80 g de sucre - 200 g de biscuits à la cuillère - 1 tasse de café expresso - 50 ml de Jägermeister - cacao en poudre pour la décoration Maintenant passons aux instructions : 1. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse et double de volume. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien. 2. Battez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone. 3. Dans un petit bol, mélangez le café expresso avec le Jägermeister. 4. Trempez rapidement les biscuits dans le mélange café-Jägermeister et disposez-les dans le fond d’un plat rectangulaire. 5. Recouvrez d’une couche de crème au mascarpone. 6. Répétez l’opération avec une deuxième couche de biscuits trempés et une deuxième couche de crème. 7. Saupoudrez généreusement de cacao en poudre. 8. Placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Et voilà, votre tiramisu au Jägermeister est prêt à régaler vos papilles ! Mais avant de le savourer, admirez cette photo qui vous mettra l’eau à la bouche :
Tiramisu au Jägermeister
Je suis sûre que vous allez adorer cette recette qui marie à la perfection la douceur du tiramisu avec la saveur unique et épicée du Jägermeister. Alors à vos ustensiles de cuisine et bon appétit !
