Saviez-vous que chaque année, nous devenons de plus en plus conscients de l’importance de l’alimentation végétarienne ? En conséquence, un grand nombre de personnes cherchent à supprimer les produits animaux de leur alimentation. C’est une démarche positive car manger végétarien, c’est bon pour le corps et pour la planète. Cependant, cela peut parfois sembler compliqué de trouver des recettes végétariennes faciles à cuisiner. Mais grâce au livre “Simplissime 100 recettes : 100% Veggie”, vous n’aurez plus de problème pour préparer des plats sains et délicieux.
Un livre de cuisine facile à utiliser
Le livre “Simplissime 100 recettes : 100% Veggie” est un guide de cuisine végétarienne pratique et facile à utiliser. Chaque recette requiert seulement quelques ingrédients pour un maximum de saveurs. Le livre contient des images claires et éclatantes, capturant chacun des plats préparés.
Les ingrédients
Voici la recette pour “Salade de quinoa au tofu, à la menthe et à la grenade”.
Ingrédients : 150g de quinoa, 200g de tofu, 1 grenade, 5 feuilles de menthe fraîche, le jus d’un citron
Instructions de préparation
- Rincez le quinoa dans un tamis. Mettez-le dans une casserole avec le double de son volume en eau. Faites cuire jusqu’à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire 15 minutes.
- Epongez le tofu avec du papier absorbant puis coupez-le en cubes. Ajoutez-y le jus de citron et laissez mariner 5 minutes.
- Egrainez la grenade. Hachez grossièrement la menthe.
- Une fois le quinoa cuit, égouttez-le si besoin et laissez-le refroidir.
- Disposez le quinoa dans un saladier. Ajoutez-y les dés de tofu, la grenade et la menthe hachée.
- Mélangez délicatement puis réservez au frais jusqu’au moment de servir.
Comme vous pouvez le constater, les recettes présentées dans “Simplissime 100 recettes : 100% Veggie” sont faciles à préparer et savoureuses. Le livre est une ressource utile pour ceux qui cherchent à ajouter plus de plats végétariens et de la diversité à leur alimentation. Faites-leur savoir qu’ils n’ont pas besoin de sacrifier la saveur pour manger sainement et respecter l’environnement.
En conclusion, “Simplissime 100 recettes : 100% Veggie” est un excellent point de départ pour ceux qui souhaitent explorer la cuisine végétarienne. Les recettes sont simples, donc même les débutants en cuisine peuvent préparer des plats excellents. Le livre contient également une grande variété de recettes pour petits et grands, ainsi que des collations saines. Ce livre est donc parfait pour les débutants ainsi que pour les vétérans de la cuisine végétarienne.
