Les ignames à la poêle sont un plat délicieux et nourrissant qui est traditionnellement cuisiné dans de nombreuses cultures asiatiques. Cette recette simple et facile à suivre vous permettra de préparer un plat savoureux et copieux qui est parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide et facile.
Ingrédients
Pour préparer des ignames à la poêle, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Une cuillère à soupe d’huile végétale
- Deux ignames pelées et coupées en petits morceaux
- Une gousse d’ail hachée
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre
- Une cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée
Instructions
Pour préparer vos ignames à la poêle, suivez ces étapes simples :
- Chauffez l’huile végétale dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les ignames coupées en petits morceaux dans la poêle et faites-les cuire pendant 8 à 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez la gousse d’ail hachée dans la poêle et faites cuire pendant une minute supplémentaire.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Garnissez de coriandre fraîche hachée.
Ces ignames à la poêle sont absolument délicieux et se marient bien avec une variété de plats asiatiques. C’est un plat facile à préparer et un excellent choix pour les jours où vous voulez vous régaler sans avoir à passer des heures en cuisine.
Conseils de service
Pour servir ces ignames à la poêle, vous pouvez les garnir de quelques grains de sésame grillé pour ajouter une touche de saveur supplémentaire. Vous pouvez également les servir avec du riz si vous recherchez un plat plus copieux. Ces ignames à la poêle peuvent également être incorporés dans des bols de buddha pour ajouter une touche de saveur asiatique unique.
En suivant cette recette simple, vous pouvez préparer des ignames à la poêle délicieuses et nourrissantes qui seront appréciées par toute votre famille. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette dès aujourd’hui et voir par vous-même à quel point elle est délicieuse ?
