Salut les p’tits loups ! Aujourd’hui, j’ai une recette qui va vous faire devenir accro : un délicieux hamburger au boeuf sauce yaourt concombre ! Accrochez-vous bien, ça va être une aventure gustative incroyable !
Pour commencer :
Ingrédients :
- 4 pains à hamburger
- 4 steaks hachés de boeuf
- 1 concombre
- 4 feuilles de laitue
- 4 tranches de fromage
- 4 cuillères à soupe de yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Jus de citron
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
- Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
- Coupez le concombre en petits morceaux et mélangez-les dans un bol avec le yaourt nature, la mayonnaise et la moutarde. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu de jus de citron.
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites cuire les steaks hachés selon vos préférences (saignant, à point, bien cuit…).
- Pendant la cuisson de la viande, enfournez les pains à hamburger coupés en deux pour les faire légèrement dorer.
- Une fois les pains légèrement grillés, déposez une feuille de laitue sur le fond de chaque pain. Ajoutez ensuite une tranche de fromage sur chaque steak haché et déposez-les sur les feuilles de laitue.
- Nappez les steaks hachés avec la sauce yaourt concombre et couvrez-les avec le dessus du pain à hamburger.
- Servez chaud et régalez-vous !
Alors, qu’en dites-vous ? J’espère que cette recette de hamburger au boeuf sauce yaourt concombre vous a plu autant qu’à moi ! N’hésitez pas à la reproduire chez vous et à me faire part de vos impressions dans les commentaires !
