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Bonjour tout le monde,

Boulettes de hamburger au pain de viande

Êtes-vous prêt pour l’une des recettes de boulettes de hamburger les plus succulentes que vous aurez jamais goûtées? Découvrez cette recette exquise de boulettes de hamburger au pain de viande qui vous laissera vous lécher les doigts.

Ingrédients:

• 1 kg de bœuf haché
• ½ tasse de chapelure
• 1 tasse de lait
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de ketchup
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à soupe de Worcestershire sauce
• 1 oignon haché
• 1 cuillère à soupe d’assaisonnement à l’ail
• 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à soupe de poivre noir

Instructions:

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez le lait et la chapelure, laissez reposer le mélange pendant 5 minutes.
3. Ajoutez l’œuf, le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, l’oignon et les assaisonnements.
4. Ajoutez le bœuf haché, mélangez bien.
5. Formez de petits pains de viande d’environ 5 cm de diamètre.
6. Placez les boulettes de hamburger sur une plaque à pâtisserie graissée, et mettez-les au four pendant 25 à 30 minutes.
7. Vérifiez la cuisson en utilisant un thermomètre à viande, la température doit être de 160°C.
8. Sortez le plat du four et laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.

Savourez ces boulettes de hamburger avec une salade verte fraîche, des frites croustillantes et une boisson rafraîchissante. Cette recette est parfaite pour une soirée entre amis ou une soirée cinéma à la maison.

Bon appétit!