Coucou les amis, j’ai trouvé une recette super facile et délicieuse à base de chicons (ou endives pour les non-Belges). Prêts pour un repas qui va faire danser vos papilles ?
Ingrédients :
- 6 chicons/ endives
- 100g de jambon blanc coupé en petits morceaux
- 100g de fromage râpé
- 1 cuillerée à soupe de beurre
- Sel et poivre
- Noix de muscade
Instructions :
1. Lavez les chicons et coupez la partie amère.
2. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Placez les chicons dans la poêle et faites-les cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajoutez le jambon et poursuivez la cuisson pendant environ 5 minutes.
4. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade selon votre goût.
5. Préchauffez le four à 200°.
6. Placez les chicons et le jambon dans un plat allant au four.
7. Saupoudrez le tout avec le fromage râpé.
8. Faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Et voilà ! Vous avez maintenant un plat succulent qui va régaler toute la famille. N’oubliez pas de servir avec une bonne salade de saison pour un repas complet.
Image de la recette :
Bon appétit les amis ! On se retrouve bientôt pour d’autres recettes faciles et savoureuses.
