Quand on recherche une délicieuse recette de cuisine à essayer chez soi, on tombe parfois sur des idées originales et exotiques. Je suis tombée sur une recette de gyros au poulet qui m’a tout de suite fait saliver.
Gyro au poulet maison avec tzatziki
Cette recette de gyros au poulet est absolument délicieuse et facile à préparer. Les saveurs authentiques de la Grèce sont réunies dans ce plat simple qui est parfait pour des soirées repas décontractées en famille ou entre amis.
Ingrédients
- 4 pains pita
- 4 blancs de poulet
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 concombre
- 2 gousses d’ail
- 2 tasses de yaourt grec
- 1 tomate
- 1 oignon rouge
- 1 cuillère à soupe d’origan
- 1 cuillère à soupe de paprika
- Sel au goût
Instructions
- Mélanger l’huile, l’origan, le paprika et le sel dans un bol, puis ajouter les blancs de poulet coupés en dés. Bien mélanger et laisser mariner pendant au moins 30 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger le yaourt grec, l’ail haché, le concombre coupé en petits dés et saler au goût pour préparer la sauce tzatziki.
- Retirer le poulet de la marinade et le faire griller dans une poêle pendant 5 à 7 minutes.
- Mettre les pains pita dans le four pendant 2 à 3 minutes pour les réchauffer.
- Garnir chaque pita de poulet, de tomate, d’oignon rouge et de sauce tzatziki.
- Servir immédiatement.
Je vous recommande fortement d’essayer cette recette de gyros au poulet pour des repas gourmands et authentiques. Les saveurs sont incroyables et votre famille et vos amis seront enchantés.
