Salut les amis ! Aujourd’hui, je voudrais vous présenter une recette super délicieuse que j’ai trouvée en ligne. Je suis sûr que vous allez l’adorer autant que moi ! Il s’agit d’un délicieux plat de poulet à l’ananas accompagné de riz blanc.
Poulet à l’Ananas
Ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- 1 ananas frais
- 1/2 tasse de jus d’ananas
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 pouce de gingembre haché
- 1/4 tasse d’eau
- 2 cuillères à soupe d’huile de canola
- Sel et poivre noir moulu
Instructions :
- Coupez le poulet en petits morceaux et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Dans un bol, mélangez le jus d’ananas, la sauce soja, le miel, la maïzena, l’ail et le gingembre.
- Coupez l’ananas en morceaux.
- Faites chauffer l’huile de canola dans une poêle à feu moyen-vif.
- Ajoutez le poulet et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 5 minutes.
- Ajoutez l’ananas à la poêle et faites cuire pendant 2 minutes.
- Versez la sauce et l’eau dans la poêle, puis portez à ébullition.
- Laissez mijoter pendant 5 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Servez chaud avec du riz blanc.
Je suis sûr que vous allez vous régaler avec ce délicieux plat de poulet à l’ananas. N’hésitez pas à ajouter vos propres ingrédients et à ajuster les quantités selon vos préférences.
Bonne dégustation !
